
Gulai Ikan Patin merupakan ikon khas Riau yang cukup terkenal . keberadaan kota pekan baru yang diapit oleh 4 sungai siak, sungai Rokan, sungai Kampar dan sungai Indragiri memungkinkan pekanbaru mendapatkan suplai ikan patin yang berlimpah. kekhasan gulai ikan patin terletak pada kuahnya yang berwarna kuning dengan potongan-potongan ikan patin yang besar. Daging ikan yang katanya rendah Koresterol ini lembut dengan rasa yang amat gurih apalagi jika bumbunya meresap kedagingnya. Aroma masakannya pun benar-benar menggugah selera siapapun yang ada didekatnya.
SUMBER



Juni 06, 2017
Posted in:
0 komentar:
Posting Komentar